来源：汕头橄榄台

金秋时节，鮀城大地上披上了丰收的彩装，带着幸福笑容的人们奔波于山间、田里、水上，开启了新一季的忙碌收获。橄榄甘、林檎甜、蟹黄肥、鱼儿壮等合成了丰收的味道，这不仅展示农民丰收成果，展现全面建成小康社会的伟大成就，更营造城乡共庆丰收、共庆中国共产党百年华诞的良好氛围。

今天我们带您一起走进大南山脉、练江平原的潮南区，记录潮南特色农产品收获盛况，一起分享收获的喜悦。

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近年来，潮南区坚持质量兴农、品牌强农，不断推进农业结构调整，创建潮南区生猪省级现代农业产业园、潮南区蔬菜市级现代农业产业园、潮南区甘薯市级现代农业产业园，大力发展雷岭 4 万亩荔枝，红场 5 千亩茶叶，胪岗、陇田、成田 1 万亩潮汕柑，井都 1 万亩蔬菜，峡山、司马、陈店、陇田、胪岗 3 万亩优质粮食等五大特色农业生产基地，强化示范园区引领，做大做强现代农业。

井都长和甘薯

汕头市农业龙头企业长和农业甘薯种植基地位于汕头潮南台湾农民创业园。基地地处潮南区井都镇，位于北纬 23º，濒临南海，属沿海低丘地带，土地由滨海半流动沙土聚积而成，土层深厚松散，适宜种植甘薯；当地又属亚热带季风气候，海洋性气候明显，日夜温差较大，空气状况良好，灌溉用水充足，其所产甘薯口感粉、糯、甜。

基地以种植甘薯为主，主要品种为 " 普薯 32"，俗称西瓜红。种植面积有 3500 亩，季亩产量达到 3500 斤。种植基地作为汕头市首家供港澳蔬菜种植基地检验检疫备案基地和粤东首家粤港澳大湾区 " 菜篮子 " 生产基地，所种植甘薯基本销往粤港澳大湾区地区。

雷岭光明鸽

雷岭镇军宝养鸽基地是深圳光明乳鸽品牌在广东省内六个养殖基地中规模最大的一个，是深汕深度协作对接合作项目。基地占地 30 多亩，建设 39 个现代化专业鸽舍，总投资 2 亿元。

基地位于潮南区雷岭镇苦埔农场，生态环境良好，非常适宜养殖肉鸽。走进养殖基地，只见鸽舍里一只只鸽子体形肥硕、羽毛洁白，周边环境整洁，无明显异味。基地深圳光明 " 大宝王 " 鸽种从美国引进，抗病能力和适应能力强，生长速度快、肉质佳、味道鲜美且营养丰富。

" 光明三宝 " 之一的光明红烧乳鸽更是深圳市的特色美食品牌，市场需求量大。雷岭镇养殖基地大部分乳鸽销往珠三角地区，同时也在雷岭镇配套 " 光明鸽 " 餐馆和屠宰加工场，打造从养殖端到线下门店、从食材到餐桌的农业及旅游产业链，打造雷岭荔枝之后的第二特色农业品牌，助力乡村振兴。

雷岭荔枝 荔枝酒

雷岭荔枝，是粤东荔枝的代表，坐果率高，果肉品质上乘，口感极佳。雷岭镇现有荔枝种植面积 4.4 万亩，荔枝年产量约 2 万吨，实现产值过亿。

荔枝只能在夏天吃到，为了留存住这份人间美味，今年雷岭镇当地农业合作社精心挑选雷岭荔枝上好鲜果，采用新鲜雷岭荔枝和复合蒸馏技术，经过数十道严格的酿造工序，酿成清甜甘醇的高度荔枝果酒，近期已经成批上市，成功延伸荔枝产业链条，提高了荔枝产业深加工附加值，有效带动农业增收。