现代快报讯(通讯员 冯瑶 记者 安莹)10 月 21 日上午,江苏省中医院秋冬膏方进补正式启动,今年的第一炉秋冬膏方也在当天出锅。现代快报记者发现," 规范、特色、便捷 " 成为该院今年膏方季的三大关键词。
规范:所有开方专家再 " 回炉 " 培训
70 岁的李女士已在我院持续膏方调理十多年,自己各种慢性病也控制得不错,每年冬令进补已成为习惯,今年也不例外,气温刚刚降下来,她就赶来预约。
江苏省中医院门诊部主任吕东岭表示,医院对开膏方专家资质要求非常严格,要经过严格培训、考核,才能获得上岗资质。今年医院培训,除了全国名中医、省名中医进行指导培训外,还邀请平素患者认可的膏方专家进行现场交流,门诊部结合去年膏方人群回访进行总结。目前,全院 300 多名专家拥有开膏资格,此外,医院根据专家擅长进行排班,每天均有 200 多名专家在膏方门诊坐诊。
现代快报记者看到,膏方门诊的专家们专家在开膏方时反复推敲,深思熟虑,在一张膏方专用处方笺上写下诊断,再斟酌填上配伍的中药与克数,一张膏处方笺上少则 40 来味中药,多则百味中药,名医名药名膏,足见功力!
中医素有 " 宁看十人病,不开一膏方 " 之说。开具一剂辨证精确、配伍严谨的膏方,对医师要求非常高。许多名老中医在临床辨证和中药运用上已达炉火纯青,但仍然以开膏方为难事。全国名中医刘沈林教授认为," 膏方 " 集进补、调治、康复等于一体,要通过仔细询问、诊察、望闻问切等资料,结合服用膏方者既往病史和身体现状,辨证拟方,因人而异,君臣佐使,高效组合,充分体现中医理法方药,整体调整用药特色。
据了解,江苏省中医院膏方研制有着 60 多年的历史,经过名医代代传承、工艺创新改良,特色 " 苏膏 " 品牌,每年吸引数以万计海内外患者来院进行膏方调理。
特色:道地药材 15 小时 " 精耕细作 ",每道工序扫码查询
预约现场,40 岁的王女士表示,她是职场妈妈,平时要兼顾家庭和工作,压力挺大,经常掉头发,内分泌也失调,希望通过膏方调理能调整亚健康状态和提高免疫力。
专家表示," 秋冬进补,开春打虎 ",又是一年 " 膏方季 "。进入秋冬季节,气候逐渐转冷,顺应四时变化,春生夏长,秋收冬藏,秋冬正是养精蓄锐大好时期,摄入的营养物质也充分贮藏起来。另外,秋冬季人的食欲旺盛,皮肤肌肉腠理致密,汗出较少,也是给身体进补大好时节。
为了确保中药质量,医院在贵州、浙江、安徽、河南、云南、内蒙古等 20 个省份建立了专属道地药材种植加工基地,种植面积超过 23 万亩,从种植地的土壤、环境、温湿度、水质到种子的筛选、种植到采收加工,几十道工序,全过程管理,确保中药材绿色安全、质优道地。目前,已有几十个品种的道地药材源源不断地供应临床使用,确保省中医院膏方绿色、安全、有效。
四五十味中药,3 次煎熬成 2 万毫升的药液,沉淀、去渣,再浓缩出 4000 毫升左右的精华 …… 膏方制作繁琐、复杂,必须严格遵循浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等制作工序。吕东岭介绍,每一料膏方的出锅都需要至少 15 个小时的 " 精耕细作 "。
为了进一步规范膏方制作流程,医院在原有基础上,升级改造膏方制作部,增设蒸汽夹层锅、收膏老铜锅,在传统古法熬制膏滋的基础上,进一步改进熬制工艺,对具有不同滋补调治特性的药方优化相应的熬制工艺,不断提升膏滋品质,确保疗效作用发挥。为了让流程更加优化和透明,省中医院的膏方还有追溯系统。一料好的膏方从名医开好方子缴过费后就进入信息系统,每一道工序都可以通过 " 扫码 " 查询,膏方浸泡、煎煮、浓缩等用了多长时间以及何人操作 …… 只要扫一下二维码就会一清二楚,更加有利于质量把控。
便捷:四季皆可服用 免费辅料和快递
据不完全统计,去年,江苏省中医院膏方调理超过 5 万多料,服用膏方的人群从过去偏老年人到现在中青年人,过去 60 岁以上占大多数,而现在 40 至 50 岁占多数,30 岁左右的也不在少数。
人们不仅秋冬进补,最好四季均可服用。江苏省中医院肾内科主任中医师易兰表示,秋冬膏方主要适应人群如亚健康人群,中医妇科调理,儿科膏方调理,呼吸系统(过敏性)疾病,肿瘤康复,消化系统疾病,肾系疾病,心脑血管疾病,风湿疾病以及内分泌疾病等。
" 服用膏方要取得好的效果,能充分消化吸收是关键 ",江苏省中医院消化科主任中医师徐艺表示,有些人脾胃运化功能较差,服用膏方反而加重脾胃负担,出现各种不适症状。因此,此类人群在正式服用膏方前,医生一般会因人而异开出一些 " 开路药 ",运脾健胃、理气化湿,以改善其脾胃功能,为膏方的消化吸收创造有利的条件。
据了解,为了方便患者开膏方,医院在门诊一楼设立膏方窗口,进一步优化膏方服务流程,开展一站式体验,流畅登记、挂号、开方、缴费等流程,所有专家号均可开膏方,医院提供膏方免费辅料,免费快递。除了预约,也可以现场挂号,患者只要来医院一次,开好方子,缴费后,快递到家,省心无忧,方便快捷。
预约方式:省中官网、微信、APP、电话预约
现场挂号:自助机、人工窗口
(通讯员供图 编辑 周冬梅)
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