舌尖安全分量重，你点我检圳行动。11 月 26 日，由深圳市市场监督管理局主办，深圳晚报社承办的食品安全主题访谈节目《你点我检》上线。本次访谈围绕今年开展的 3 期 " 你点我检 " 食品安全抽检行动开展，从食安情况通报、食安科普等方面展开，有序提升市民食品安全知晓率。

▲访谈现场。

11 月初，" 你点我检 " 食品安全抽检行动走进深圳卓悦中心，邀请人大代表、媒体代表、市民代表等各界人士现场 " 点选 "，对奶茶门店、奶茶产品进行抽检。在访谈开展前，节目也通过一个短片，现场回顾了当天抽检开展的情况。

▲奶茶专题抽检现场。

▲现场播放的视频。

访谈现场邀请了深圳市计量质量检测研究院食品检测事业部主任、高级工程师黎燕玲现场对抽检情况进行通报，并科普食品安全知识。她介绍，本次 " 你点我检 " 行动共检测 22 家门店，抽检的品牌涉及直营品牌喜茶、奈雪、星巴克咖啡等，加盟连锁如益禾堂、蜜雪冰城等，也有街边个体经营点，检测结果全部合格。

▲演播厅现场，嘉宾通报抽检结果。

据了解，今年深圳市市场监督管理局开展了 3 期 " 你点我检 " 行动，共抽检样品 223 批次，检测的项目主要是抽检产品的高风险项目，如农贸市场专项抽检，检测鸡蛋中的兽药项目、酱腌菜的食品添加剂项目等；奶茶抽检检测项目主要是防腐剂、甜味剂及人工合成色素等。

访谈现场，黎燕玲也对饮用奶茶产品注意事项进行科普。她透露，本次抽检的奶茶属于餐饮环节的自制饮料，市民应到具有正规经营资质的商家去购买此类产品。自制饮料最好尽快饮用，在室温下存放不宜超过 2 个小时。储存时尽量在冰箱内低温保存，而且保存时间不宜过长。储存的器皿要注意密封，避免交叉污染。饮用饮料时注意不要暴饮暴食，肠胃虚弱者注意不宜过量饮用冰凉的饮料，以免引起肠胃不适。

本次访谈也通过深圳晚报新媒体平台 " 深圳 +" 全程直播，实时向深圳市民通报检测情况。超过 58 万网友实时收看了访谈，不少市民也通过在线留言形式向专家提问或为深圳市场监管工作点赞。

▲市民实时收看直播，并在线留言为深圳食品安全工作点赞。

深圳市市场监督管理局方面表示，" 你点我检 " 食品安全抽检工作旨在 " 为群众办实事 "，抽检内容是根据市民票选的结果，对关注度比较高的门店开展抽检行动。市民也可以通过关注 " 深圳食药安办 " 公众号，以填写问卷的形式参与 " 点选 "。

深圳晚报记者 李超