ZAKER贵阳 2022-05-22
胡忠雄撰文推介贵阳:爽爽贵阳等你来
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" 江南千条水,云贵万重山。五百年后看,云贵胜江南。" 而镶嵌在云贵高原的明珠——贵阳,更是被一代代文人迁客所推崇和追捧。五百年前,一代圣贤王阳明初到筑城,便对贵阳山水发出 " 遍行奇胜才经此,江上无劳羡九华 " 的赞叹,后来龙场悟道又对贵阳气候给予 " 檐前蕉叶绿成林,长夏全无暑气侵 " 的盛赞。山水之城与避暑天堂完美邂逅,让人在如春凉夏的惬意中尽享如诗时光,爽爽贵阳就这样在夏日的徐徐清风中向我们走来 ……

徜徉于这座有着山水禀赋和文脉传承的城市,攀黔灵山,感叹 " 野禽五色仙裙蝶,山黛千盘佛髻螺 " 的天地造化;游南明河,体悟 " 水从碧玉环中出,人在青莲瓣里行 " 的天人和谐;登甲秀楼,领略 " 烟雨楼台山外寺,画图城郭水中天 " 的城市韵律;访文昌阁,见证 " 盛世车书环斗极,遐方文物应奎垣 " 的城市文脉,一山一水尽显气韵,一楼一阁各展风流。

爽爽贵阳,贵在爽身。盛夏时节的贵阳,没有骄阳似火,唯有凉意满怀,阵阵清风浸润身体的每个毛孔,犹如置身茂密林荫之下,又似身处空山幽谷之中,尽享天然空调、生态氧吧的舒爽清凉。" 趺坐万竹中,凉风生静衣 ",是黔中贤士竹林畅游对清风送爽的感慨;" 虹霓蒸海气,烟雾洒春岚 ",是明朝文人送友赴任对宜人生态的赞誉。大自然对贵阳格外偏爱、不吝馈赠。北纬 26 度、平均海拔 1100 米,最佳的纬度与高度在这里相拥,造就了地球上最美的风景和最适宜人居住的环境;夏季平均气温 22.3 ℃、相对湿度 76% 至 79%,最佳的温度与湿度在这里相遇,让人体机能良性运转、肌体活力充分焕发;负氧离子浓度每立方厘米 1 万多个、平均风速每秒 3 米以下,最佳的浓度与风度在这里相逢,让人沉浸氧海、吸氧畅游。无与伦比的 " 六度 ",孕育了这方独一无二的康养胜地,成就了贵阳蜚声中外的避暑美誉。

爽爽贵阳,贵在爽心。一方水土养一方人。跨越浩瀚的历史长河,多元文化在这里交融,多彩文脉在这里激荡。四万年前,贵州先民在高峰镇招果洞建造了 " 洞穴家园 ",创造了中国目前发现最早的通体磨光石器之一,被考古学界誉为解开中国旧石器时代晚期技术革命之谜的一把钥匙。两千年前,秦通僰道,汉置牂牁,神秘的夜郎古国融入了汉帝国,成为汉文化天空中的一颗灿烂星辰。一千二百年前,自唐代开始,开阳兴起丹砂开采,逐渐成为中国丹砂采冶的重镇,为中华文化增添了一抹绚丽的 " 中国红 "。一千年前,从宋代以后,青岩古道成为茶马互市的重要通道,形成商品贸易的大动脉,无数传奇故事、历史沉浮都在马帮的声声驮铃中回响不息。六百年前,水东土司女杰刘淑贞 " 卷裙走马四千里 ",远赴南京觐见朱元璋,化解了西南边陲战乱危机,留下了民族团结进步的千古佳话。五百年前,王阳明在修文龙场参学悟道、开宗立派、教化民风,提出了 " 知行合一 " 学说,成为中国思想史上的一次裂变,塑造了贵阳城市精神的文化内核。近百年来,无数黔中英杰 " 愿将满腔热血,换来幸福人间 ",以身证道、改天换日,中共贵州省工委旧址、息烽集中营革命历史纪念馆、百宜红军烈士陵园,一处处红色地标熠熠生辉,留给贵阳人民厚重的红色基因。六十年前," 悬崖险绝通铁道,巍山恶水齐变样 " 的 " 三线 " 建设者,以青春抒写家国情怀,铸就了砥砺初心、艰苦创业的精神丰碑。古往今来,渊深厚重的历史根脉和人文精神,滋养着贵阳儿女、浸润着黔中大地,造就了 " 知行合一 · 协力争先 " 的精神品格,生生不息、历久弥坚。

爽爽贵阳,贵在爽眼。贵阳是一个青山如屏、水鸣如琴、别有洞天的大山地公园、大森林公园," 溪瀑峡石洞城 " 浑然天成、" 山水林田湖草 " 一体共生。看扶风山泉清树古,茂林掩名祠,奇山藏书院,体悟 " 雨滋苔藓侵阶绿,露洗松阴满院清 " 的幽静雅致。看天河潭飞瀑流湍,水自天上泻,雾从云中生,沉浸 " 空山闻水声,碧潭衍飞瀑 " 的壮阔景致。看森林公园林木蓊郁,立黔南首关,俯重峦叠嶂,饱览 " 一山高耸翠微巅,突兀穿云欲到天 " 的钟灵毓秀。看十里河滩水明如镜,流潺潺岁月,忧芸芸苍生,尽享 " 真山真水到处是,几步花圃几农田 " 的田园风情。看红枫湖一碧万顷,织河道沟汊,集旧沙湾洲,欣赏 " 一折青山一扇屏,一湾碧水一条琴 " 的诗情画意。看高坡云顶碧草连天,草长莺飞绿,奔马驰浩瀚,沉醉 " 倚空千嶂横起,银阙正当中 " 的静谧灵动。还有弦歌不辍的孔学堂,碧水苍山的鸭池河,童趣盎然的云漫湖,浪漫温情的花溪公园,古朴幽深的青岩古镇,绚丽绽放的万亩樱花,玉水金盆的底窝八寨,烟雾缭绕的南江大峡谷 …… 延绵百里的环城林带,穿城而过的南明河水,星罗棋布的绿地公园,缓缓铺展出 " 十里山水半入城 " 的美丽画卷。城是一幅景,景是一座城。居于闹市高楼也能品山水之味,游走林间田舍也能赏城市之美,寄身市井巷陌也能享湖草之乐。崇尚天人合一的贵阳人,早已将城市与自然的和谐共生浸透血脉、融入灵魂。

爽爽贵阳,贵在爽口。贵阳,一块神秘又独立的风味自留地,一座汇聚四方佳肴的美食博物馆,山城的韵味和人情的意味在这里相互交织,酸辣的刺激与奇鲜的柔美在这里激烈碰撞,造就了千姿百态、千变万化的人间风味。辣,构成了贵阳美食的底色。糟辣椒、糊辣椒、油辣椒、烧辣椒、糍粑辣椒,辣得酣畅,软糯香滑的辣子鸡、麻辣松脆的香酥鸭、行销全球的 " 老干妈 ",成为无数游子的 " 乡愁 " 寄托。酸,勾勒了贵阳美食的特色。酸可与一切相溶,红酸、白酸、鱼酱酸、晒醋酸、杨梅酸,酸得过瘾;酸可与一切相遇,鲜鱼、牛肉、猪蹄、肥肠,热气腾腾的酸汤火锅,既开了胃又暖了心。奇,增添了贵阳美食的亮色。贵阳有数百种小吃,肠旺面筋道弹牙、牛肉粉汤鲜味美、糯米饭咸甜相宜,在每个早晨唤醒沉睡的味蕾;清新的丝娃娃肚容万物、热辣的豆腐果外焦里嫩,在每个小摊等待逐味的老饕;滚烫的糕粑稀饭甜糯香浓、冰凉的玫瑰冰粉沁人心脾,在每个街角惊艳疲惫的心灵;爽脆的折耳根其貌不扬,却能在每碗蘸水中释放奇特的口味。鲜,体现了贵阳美食的绿色。最优良的环境、最洁净的土壤,造就了绿色生态的山野之味,牛肝菌、羊肚菌、鸡枞菌等 " 黔菇 ",雷竹笋、方竹笋、楠竹笋等 " 黔笋 ",香椿、阳荷、蕨菜等 " 黔芽 ",与甘甜井泉不期而遇,完美诠释了 " 人间有味是清欢 "。辣、酸、奇、鲜,在此起彼伏的吆喝、摩肩接踵的喧嚣、流光溢彩的夜市中,绽放出 " 千家万户店铺开 " 的市井烟火。

爽爽贵阳,贵在爽购。曾经 " 地无三尺平 " 的贵阳,早已架起了千山万壑上的 " 高速平原 ",随着天堑变通途," 养在深闺人未识 " 的 " 黔货 " 走出大山、" 天生丽质难自弃 " 的 " 贵品 " 走向世界 ……这里有贵酒黔茶。" 贵山贵水迎贵客,好山好水出好酒。" 酱香白酒醇香浓厚、手工米酒清香甘甜、生态果酒蜜香飘溢," 风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香 ",贵酒已凝成时光的幽雅细腻,汇成岁月的回味悠长。" 南方有嘉木,黔地出好茶。" 唐代陆羽在《茶经》中盛赞黔茶 " 其味极佳 ",滋味香浓的都匀毛尖、不疾不缓的湄潭翠芽、汤色红艳的普安红茶,在沸水升腾中奏响自然的韵律、释放大地的芬芳。这里有贵银苗绣。" 传统的也是时尚的,民族的也是世界的。" 千年非遗历久弥新," 纹、珠、饰 " 美轮美奂," 绣、画、染 " 出神入化,千锤百炼的银饰,巧夺天工传 " 绝活 ",银丝万缕间闪耀民族艺术之光;大美无言的苗绣,绣出时尚新 " 国潮 ",飞针走线中编织民族无字华章。这里有黔药贵果。" 黔地无闲草,夜郎多灵药。" 苗岭山脉间,孕育着一座 " 天然药物宝库 ",56 个中药材国家地理标志产品、95 种黔产道地药材遍布黔中大地,成就了以杜仲、灵芝、天麻为代表的 " 贵州三宝 " 黔草名片。" 奇山秀水出珍果 ",猕猴桃、刺梨果、蜂糖李、红樱桃、火龙果 …… 这些蕴山水之灵秀、领自然之神韵的绿色食品,是 " 舌尖上的贵州制造 ",也是献给世界的健康礼包。

爽爽贵阳,贵在爽游。贵阳无山不青、无峰不险、无林不茂、无水不秀,东西南北皆有美景,老幼中青各得其所。纵情山水之间,没有案牍劳形、车喧马嚣,只有逍遥自得、从容悠然。这里,让莘莘学子神往,革命圣迹、儒学基地、地质公园,是感悟精神、研学心修、探索奥秘的宝地,可在 " 行万里路 " 中 " 读万卷书 "。这里,让年轻一代心动,奇峰峭壁、清溪飞瀑、深涧幽洞,是攀岩探险、漂流露营、山地运动的天堂,可在 " 忽魂悸以魄动 " 中饱览鬼斧神工。这里,让不惑一族躺平,民族风情、古镇文脉、乡村民宿,是都市休闲、农耕体验、亲子游玩的乐土,可让 " 久在樊笼里 " 的身心 " 悠然见南山 "。这里,让银发老人忘忧,天然药谷、生态氧吧、矿物温泉,是理疗康养、候鸟旅养、修身颐养的福地,可在 " 游目骋怀青山间,物我两忘绿水中 " 享受最美夕阳红。每一位旅者都能在这里找到深埋心底的诗和远方。

走遍大地神州,醉美多彩贵州!让我们在漫长的夏日里,穿越重重关山,冲破氤氲云雾,相遇 " 爽爽贵阳 ",共赴心灵之约、共鉴山水之美、共品人间之味、共享 " 六爽 " 之魅!

作者系中共贵州省委常委、贵阳市委书记、贵安新区党工委书记

编辑 段筠 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋

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